🍈 Día del Melón de Xilxes · 23 de agosto · 20:00h
Este 23 de agosto, a las 20:00h, recuperamos los actos programados de la Feria del Melón de Xilxes que tuvieron que suspenderse por el incendio en los municipios vecinos.
Una tarde para poner en valor nuestro producto más emblemático y disfrutar de la gastronomía de primer nivel.
Contaremos con un showcooking a cuatro manos con dos grandes chefs con Estrella Michelin:
• Rubén Miralles, del Restaurant Rubén Miralles (Vinaròs)
• Alejandra Herrador, del Restaurant Atalaya (Alcossebre)
Ambos elaborarán creaciones especiales con el Melón de Xilxes como protagonista, demostrando su potencial en la alta cocina y reforzando la importancia de nuestro producto en la gastronomía de autor.
Además, habrá venta de Melón de Xilxes, para que todos podáis llevaros a casa el sabor de nuestra marjal.
Os esperamos en la Plaza de la Armada, para disfrutar de una tarde que une tradición, producto local y dos chefs de referencia en la cocina mediterránea.